¿Aún no has probado nuestra sopa condensada de acelga? Es el plato ideal para una cena saludable. Una forma diferente de consumir verduras, sobre todo si no nos gustan las texturas. Este formato es ideal para los más pequeños, ya que, al estar trituradas, no se nota tanto la textura de la acelga y nos aseguraremos de que tengan todos los nutrientes de esta verdura.
En primer lugar, tiene un perfil nutricional bastante completo. Nos aporta una gran cantidad de fibra que es ideal para prevenir episodios de estreñimiento y mejorar nuestra salud intestinal. Si te encuentras en fase de pérdida de peso será tu aliado para las cenas al contener muy pocas calorías y gran cantidad de fibra: conseguiremos que nos sacie y no engorde casi nada.
Recomendamos complementar la sopa condensada de acelga con proteína: ideal un huevo duro ( podemos picarlo por encima), una tortilla francesa o un par de filetes de pechuga de pollo a la plancha.
Vamos a ver todos sus beneficios y curiosidades, ya que la acelga es una de las verduras
más versátiles que tenemos en Mediterranean Luxury:
- Esta verdura es una de las más abundantes en folatos, que son un tipo de vitamina B
que se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Nuestro organismo necesita la
presencia de folatos para producir ADN y otro tipo de material genético. También son los
responsables de la elaboración de glóbulos rojos. - Presentan propiedades diuréticas ( por su contenido en agua y potasio). Estas propiedades son
ideales para prevenir la retención de líquidos, piel de naranja y celulitis. - Muy recomendadas en personas que padecen hipertensión arterial.
- Muy recomendada en dietas y menús para mujeres embarazadas y niños
- Contiene gran cantidad de potasio, esto es importante para una actividad muscular normal.
- La acelga constituye una gran fuente de hierro, lo cual es importante en personas con
tendencia a padecer anemia - Rico antioxidante, contiene vitaminas A y C.
- A nuestro sistema inmunológico le ayuda muchísimo, ya que su contenido en betacarotenos es
alto. Esto es ideal en personas que sufren afecciones respiratorias, tales como la bronquitis,
faringitis… o problemas oculares. - Es importante para regular nuestros niveles de colesterol y mejorar la circulación sanguínea.
Como ves es un plato muy enriquecido en cuanto a nutrientes, si aun no los has probado seguro que descubres uno de tus esenciales en la cocina. Échale un vistazo a nuestra tienda online.
-Mediterranean Luxury-
